MASTERS OF MIXOLOGY

José Díaz

El rincón de las paellas

Se colocan 4 o 5 cubitos de hielo dentro de la copa, una rodaja de lima natural y un poco de su propio zumo, y unas hojas de hierbahuerto.

A continuación servimos Macaronesian Gin, y se mezcla con la cuchara de cóctel. Para terminar, se sirve la tónica con ayuda de dicha cuchara, y a disfrutarlo...

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