MASTERS OF MIXOLOGY

Yaiza DaMor

El Viajero

Se pone en la coctelera un chorrito de Macaronesian Gin, un poco de Cointreau, clara de huevo, sirope de romero y zumo de pomelo rosa.

Se cierra la coctelera se bate, para proceder a servir en un vaso oldfashioned, decorando con una rosa hecha de cascara de pomelo y una ramita de romero fresco.

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